Entradinha sem nome...

As contribuições do Mário para este nosso 3º jantar estavam muito bonitas e muito gostosas. Eu diria até que valeu a pena o mistério.

Aí vai a primeira receita, que ele ainda não batizou. Mário, isso de não dar um nome às coisas já tá virando mania, heim?

1/2 fatia de lombinho canadense
1 bastão de queijo de coalho (a gente já compra o queijo cortado em bastões) dividido em três partes iguais
1/4 de um tomate cereja
1/2 folha de rúcula

Enrole os 3 pedaços do bastão de queijo com o lombinho, espete-os com um palito, junto com o tomate e a folha de rúcula, de modo prender o enrolado para não abrir.

O molho da entradinha:
1 colher de sopa de água
1 colher de sopa de geléia de pêssego
1 colher de sopa de mostarda amarela
Misture bem e passe numa peneira.