Segundo dia, pela manhã.
1 pão de forma integral, sem casca
300g queijo tipo Queisch-mier (tipo de queijo preparado por imigrantes alemães, produzido na região serrana do ES. Também encontrado na região sul do país)
1 colh. sopa maionese
1 colh. chá de orégano seco
1 colh. chá de manjericão seco
1 colh.café de kumel (alcaravia)
Sal e azeite
Cerejas em calda para decorar
Corte cada fatia do pão em quatro partes. misture bem todos os outros ingredientes, prove o sal e faça ajustes se necessário. Faça os sanduiches e enfeite-os com um pedaço de cereja em calda.
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