Segundo dia de evento: Biscoitos de pimenta e amanteigados de maracujá. Aí vão eles
3 pimentas malaguetas
1 cebola grande
3 colh. sopa de amido de milho
1 colh. sopa fermento em pó
3ooml de óleo
150ml de água
100g queijo parmesão ralado
500g trigo
Bater tudo, menos o trigo, no liquidificador. Ir juntando o trigo, à mão, até dar o ponto (até que desgrude das mãos). abrir a massa em tabuleiro sem untar. Cortar em tirinhas e levar ao forno já aquecido, 180º, por aprox. 20 minutos.
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