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segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Começando do início

Pois é, primeiro post. Eta coisa difícil! A gente fica assim meio sem jeito, sem saber o que dizer... Mas vamos lá.
O Laboratório Gastronômico foi criado por mim e mais dois amigos, Matilde e Mário. Nós três nos conhecemos há alguns anos atrás, enquanto cursávamos a Faculdade de Gastronomia. Este não foi o primeiro curso superior de nenhum de nós. Todos já tinhamos nossas vidas bem encaminhadas e só resolvemos encarar essa por hobbie e pelo prazer de conhecer melhor algo de que gostamos muito.
Infelizmente, percebemos que o curso é falho em muitos pontos e deixou muito a desejar. Assim resolvemos nos reunir para realizar estudos e experiências na cozinha.
Este blog é o relato fiel disso tudo, com nossos acertos e erros. Espero que você goste de acompanhá-lo tanto quanto eu de escrevê-lo.

Um comentário:

Mario Luis disse...

Ótimo início! Parabéns! Abração, Mario.